Beste Zutaten für die Bolognese-Sauce

Für die Bolognese-Sauce

• kleine Packung Basilikumblätter gepflückt, ¾ fein gehackt und der Rest zum Garnieren ganz gelassen.
• 1 TL getrockneter Oregano.
• 2 frische Lorbeerblätter.
• 2 EL Tomatenpüree.
• 1 Rinderbrühwürfel.
• 1 rote Chili entkernt und fein gehackt (optional)
• 125 ml Rotwein.
• 6 Kirschtomaten in zwei Hälften geschnitten.