Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 8 Unzen Rinderfilet.
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
- 4 Teelöffel Olivenöl.
- Allzweckmehl zum Abstauben.
- 1 Blatt (11 Zoll im Quadrat) aufgetauter gefrorener Blätterteig, vorzugsweise DuFour.
- 1 Esslöffel ungesalzene Butter.
- 8 Unzen Cremini-Pilze, dünn geschnitten.
