Zutaten
- 4 Scheiben rauchiger Speck, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten.
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt.
- 4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen.
- 1/3 Tasse Honig.
- 1/3 Tasse Dijon-Senf.
- 1/4 Tasse Apfelessig.
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
- 1 Teelöffel süßer Paprika.