Bananenbrot Zutaten

Zutaten

• 2 bis 3 sehr reife Bananen, geschält (ca. 1 1/4 bis 1 1/2 Tassen püriert)
• 1/3 Tasse geschmolzene Butter, ungesalzen oder gesalzen.
• 1 Teelöffel Backpulver.
• Prise Salz.
• 3/4 Tasse Zucker (1/2 Tasse, wenn Sie es weniger süß möchten, 1 Tasse, wenn mehr süß)
• 1 großes Ei, geschlagen.
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
• 1 1/2 Tassen Allzweckmehl.