Zutaten
- 6 hautlose Hähnchenschenkel mit Knochen.
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano *
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum *
- 1 Teelöffel Salz.
- gerissener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
- 1 Esslöffel Olivenöl (oder ein leichter Sprühnebel Speiseölspray)
- 2 Esslöffel gehackter Knoblauch.
- 1/3 Tasse Balsamico-Essig.