Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 5 Esslöffel ungesalzene Butter, erweicht.
- 12 Scheiben extra dünnes Vollkornbrot.
- 1/2 Pfund Schinken oder Serrano Schinken, dünn geschnitten.
- 12 mittelgroße Eier.
- Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1/4 Tasse Sahne.
- Gehackter frischer Schnittlauch zum Garnieren.
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan oder Manchego-Käse zum Garnieren.
