Im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen. In der Zwischenzeit Tofu, Kurkuma, schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver bei mittlerer Hitze in derselben beschichteten Pfanne vermischen. Brechen Sie den Tofu in Rührei-Konsistenz und kochen Sie ihn 5 Minuten lang. Fügen Sie Nährhefe hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze für ca. 1 Minute mehr.