Gebackene Kürbissuppe

Methode

1. Backofen auf 200 ° C / 180 ° C vorheizen. 2 große Backbleche mit Backpapier auslegen. Kürbis und Knoblauch in eine Schüssel geben. ...
2. Drücken Sie die Knoblauchzehen von der Haut. Reservieren. Haut wegwerfen. ...
3. Brühe und 2 Tassen kaltes Wasser hinzufügen. Pfeffern. ...
4. Die Kürbismischung in Chargen glatt rühren. Bei schwacher Hitze in die Pfanne zurückkehren.