Zutaten
- 6 Streifen Speck in kleine Stücke geschnitten.
- 1/2 mittelgroße Zwiebel gehackt.
- 4 große Russet Kartoffeln gewürfelt.
- 1/4 Tasse Mehl.
- 4 Tassen Vollmilch.
- 1 Tasse Hühnerbrühe.
- 1 Knoblauchzehe gehackt.
- 3/4 Tasse geriebener Cheddar-Käse oder mehr nach Geschmack.