In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Pflanzenöl, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, braunen Zucker und Ketchup gründlich mischen. Legen Sie die Schweinekoteletts in eine mittelgroße Auflaufform und verteilen Sie sie mit der Hälfte der Sauce. Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten Schweinekoteletts backen. Drehen und mit der restlichen Sauce bestreichen.