Zutaten
- 7 reife Bartlett-Birnen geschält, entkernt und 1/4 "dick geschnitten.
- 2 Esslöffel Zitronensaft.
- 2 Eier.
- 1 Tasse Sugar In The Raw®
- 1/4 Tasse Butter geschmolzen und leicht abgekühlt.
- 1/3 Tasse Mehl.
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
- 1/2 Teelöffel Zimt.