Gebackene Nudeln mit Garnelen Zutaten

Zutaten:

1. 1 Pfund mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt.
2. 2 Esslöffel Olivenöl, geteilt.
3. Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
4. 8 Unzen Vollkorn Penne Pasta.
5. 1 (14,5 Unzen) kann zierliche Tomatenwürfel abtropfen lassen.
6. 1/2 Tasse fettarmer Mozzarella-Käse.
7. 1/2 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken, optional.