Zutaten
- ¼ Tasse + 1 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- 1 Tasse getrocknete (ungekochte / rohe) Kichererbsen, gespült, gepflückt und mindestens 4 Stunden und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank eingeweicht.
- ½ Tasse grob gehackte rote Zwiebel (ca. ½ kleine rote Zwiebel)
- ½ Tasse frische Petersilie verpackt (meistens Blätter, aber kleine Stängel sind in Ordnung)