Zutaten
- 1/2 Tasse weißer Basmatireis. Eine 13 bis 14 Unzen kann ungesüßte Kokosmilch anzünden. 1 1/4 Tassen Vollmilch. 1/2 Tasse Zucker. 1 1/2 bis 2 Teelöffel fein geriebene frische Limettenschale.
- Auf Wunsch garnieren: gesüßte Kokosflocken, geröstet.