Mit Speck umwickelte Hähnchenbrust gefüllt mit Zucchini und Fontina
- 4 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, beschnitten, Filets entfernt, auf 2/3-Zoll geschlagen. dick.
- koscheres Salz.
- Schwarzer Pfeffer.
- 1 große Zucchini, mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen geschnitten (ca. 20 Stück)
- 4 Unzen. ...
- 8 dicke Scheiben Speck.