Zutaten
- 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch.
- 1/2 Tasse Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Scheiben Speck (fein gewürfelt)
- 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce.
- 1 1/4 Tassen Semmelbrösel (frisch weich)
- 1 großes Ei.
- 1/2 Teelöffel Salz.
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.