Lapetiteepicerievegan
Speck, Gruyere und Butternusskürbis Frittata
- Speckscheiben, fein gehackt.
- kleiner Butternusskürbis, in 1/2 "Stücke geschnitten.
- kleine Zwiebel, gehackt.
- 1 1/2 EL. gehackter Rosmarin und mehr zum Garnieren.
- Große Eier.
- 1 1/2 c. Vollmilch.
- 3 oz. Gruyere, gerieben und geteilt.
- koscheres Salz.
