Avocadosauce Zutaten

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Prof. Dr. Joy Verniest

Zutaten

1 große, reife Avocado.
1/3 Tasse Sauerrahm oder Joghurt.
1/2 kleine Knoblauchzehe.
Saft von 1/2 Zitrone.
1 - 2 EL Olivenöl.
1/2 Tasse (verpackt) Koriander / Koriander, grob gehackt.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Scheiben

Zutaten5 Esslöffel Butter.1 Esslöffel Mehl.⅔ Tasse Milch.Meersalz.Frisch geriebener Muskatnuss.4 1/3-Zoll-dicke Scheiben Landbrot.4 dünne Scheiben fra...

Käse

Drei-Käse-Kartoffelpüree Zutaten

Kartoffelpüree mit drei Käsesorten5 Pfund weiße Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Stücke geschnitten.6 EL. ungesalzene Butter.1 Packung Schlagsahne.2...

Tassen

Concord Grape Pie Zutaten

Zutaten1 Rezept Gebäck für einen 9-Zoll-Kuchen mit doppelter Kruste.5 Tassen Concord-Trauben.1 ¼ Tassen Weißzucker.¼ Tasse Allzweckmehl.1 Prise Salz.¾...