Asiatische Apfelmarinade Zutaten

Zutaten

• 1 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• 1 Granny Smith Apfel, entkernt und gewürfelt.
• 1/4 Tasse gehacktes Zitronengras (aus 3 Stielen)
• 3 gehackte Knoblauchzehen.
• 1 Stück (1 Zoll) frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten.
• 1 frischer roter Finger Chili, in dünne Scheiben geschnitten.
• 3 ganzer Sternanis.
• 1/2 Tasse Wasser.