Pfund

Rucola mit geröstetem Lachs und neuen Kartoffeln Zutaten

Rucola mit geröstetem Lachs und neuen Kartoffeln Zutaten

Zutaten

  1. 1 Pfund rote neue Kartoffeln, geviertelt.
  2. 3 Esslöffel Olivenöl.
  3. Grobes Salz und gemahlener Pfeffer.
  4. 1 Pfund hautloses Lachsfilet.
  5. 3 Esslöffel Weißweinessig.
  6. 2 Teelöffel Dijon-Senf.
  7. 1/4 Tasse Schnittlauch.
  8. 10 Unzen Rucola Baby.

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