Zutaten
- 1 Granny-Smith-Apfel - geschält, entkernt und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten.
- 1/2 Gurke - geschält, entkernt und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten.
- 1/2 kleine rote Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten.
- 1/2 kleine rote Paprika, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten.
- 1 1/2 Esslöffel Weißweinessig.
- 1 1/2 Teelöffel Zucker.
- Salz.