Zutaten
- 8 Scheiben Vollkornbrot.
- 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel gelber Senf.
- 1/2 Pfund scharfer Cheddar-Käse, in dünne Scheiben geschnitten.
- 1/2 Pfund Schinken, dünn geschnitten.
- 1 mittelgroßer Fuji-Apfel, entkernt und in 1/4-Zoll-dicke Ringe geschnitten.
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter, erweicht.