Albondigas con Manzanas Zutaten

Albondigas con Manzanas

• 1 Scheibe ein Tag altes rustikales Brot.
• 3 EL. Vollmilch.
• 1 Pfund Rinderhackfleisch (grob gemahlen)
• 1 Knoblauchzehe.
• 2 EL. fein gehackte Petersilie.
• 1 Ei.
• 1 Teelöffel. Meersalz.
• Allzweckmehl.