"Ich habe immer eine Mischung aus gemahlenem Flachs, Chia, Mandeln, Walnüssen und Hafer in der Nähe", sagt Elizabeth Klodas, MD, FACC, Gründerin und Chief Medical Officer von Step One Foods in Minneapolis, Minnesota. Sie mischt oft ihre Nuss-Samen-Mischung mit etwas gehackten getrockneten Früchten für eine DIY-Trail-Mischung.