Zucchini Corn Cakes Zutaten

Zutaten

• 310 g Zinnmaiskörner, abgetropft.
• 150 g Zucchini, gerieben.
• 2 Eier, leicht geschlagen.
• 1/3 Tasse Milch.
• 1 Tasse selbstaufziehendes Mehl.
• 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
• Salz und gerissener schwarzer Pfeffer.
• gehackte Tomate, um zu dienen.