1 Zucchinischeibe in geschlagenes Ei und dann in Mandelmehl tauchen und zum Überziehen drücken. Legen Sie die Zucchinischeibe auf ein Drahtbackblech und wiederholen Sie dies mit den restlichen Scheiben. Legen Sie die Zucchinischeiben in einer Schicht in den Luftfritteusenkorb. 8-10 Minuten kochen lassen.