Zucchini Kanus Zutaten

Zutaten

• 2 mittelgroße Zucchini (ca. 20 cm)
• 3/4 Pfund Rinderhackfleisch.
• 1 kleine Zwiebel, gehackt.
• 1/2 Tasse gehackte frische Pilze.
• 1/2 Tasse gehackter süßer roter Pfeffer.
• 1/2 Tasse gehackter grüner Pfeffer.
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse, geteilt.
• 2 Esslöffel Ketchup.