Zucchini Baked Ziti ”Zutaten

Zutaten

• 1 Pfund Ziti-Nudeln oder eine ähnlich geschnittene Nudel.
• ½ Tasse Nudelwasser reserviert.
• ⅓ Tasse Olivenöl.
• 4 mittelgroße Zucchinikürbisse, in Runden geschnitten oder gehackt.
• 4 Knoblauchzehen gehackt.
• ½ Teelöffel Salz.
• ½ Teelöffel frisch geknackter schwarzer Pfeffer.
• 1/4 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken.