Ziti mit Roquefort Sauce Zutaten

Zutaten

• 6 Unzen Roquefort Käse.
• 1 1/2 Tassen Sahne.
• 1/2 Tasse natriumarme Hühnerbrühe in Dosen oder hausgemachte Brühe.
• 1/3 Tasse trockener Weißwein.
• 2 Esslöffel Butter.
• 3/4 Teelöffel Salz.
• 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 3/4 Pfund Ziti.