Zutaten für den Wintergrünsalat

Zutaten

• 1 Tasse Pekannüsse, grob gehackt.
• 2/3 Tasse Buttermilch.
• 1 Esslöffel frischer Zitronensaft.
• 1 Esslöffel fein gehackter Estragon.
• 1 Esslöffel fein gehackter Schnittlauch.
• 1 Teelöffel fein geriebener Knoblauch.
• 1 Tasse natives Olivenöl extra.
• Koscheres Salz.