Das liegt daran, dass diese Muscheln eine enorme Menge an Geschmack enthalten. Und wenn Sie aus diesen Muscheln und Schwänzen eine Garnelenbrühe machen, brauchen Sie nicht länger als fünf Minuten. Aber der Wow-Geschmacksfaktor, den Sie Ihrem Gericht hinzufügen, lässt den Eindruck entstehen, als hätten Sie den ganzen Tag gearbeitet.