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Künstliche Süßstoffe können den Appetit steigern, indem sie Hungerwege im Körper aktivieren, wie Wissenschaftler bei Tieren festgestellt haben. Bei Fruchtfliegen und Mäusen versetzt die Nichtübereinstimmung zwischen süßem Geschmack und weniger Kalorien den Körper in den "Feed me" -Modus, berichtet die Zeitschrift Cell Metabolism.
