Lapetiteepicerievegan
Wir verwenden Carrageen als Stabilisator in unserem Produkt. Der Zweck besteht darin, sich mit Wassermolekülen zu verbinden und dadurch das Wachstum von Eiskristallen zu hemmen, wenn das Eis gefriert. Dies bietet einen gewissen Schutz vor Eis aufgrund von Temperaturschwankungen während der Verteilung.
