Warum essen wir die Türkei zu Thanksgiving?

Für Fleisch brachten die Wampanoag Hirsche, und die Pilger stellten wildes „Geflügel“ zur Verfügung. Genau genommen könnte es sich bei diesem „Geflügel“ um Truthähne handeln, die in der Region heimisch waren, aber Historiker glauben, dass es sich wahrscheinlich um Enten oder Gänse handelte. ... Um die Wende des 19. Jahrhunderts war die Türkei jedoch zu einem beliebten Gericht geworden, das bei solchen Gelegenheiten serviert wurde.