Koscheres Salz wird von Fernsehköchen oft empfohlen, weil es einen weniger intensiven und reineren, salzigen Geschmack hat und weil es einfacher ist, die Kristalle aufzunehmen und in den Topf zu werfen! (Koscheres Salz wird übrigens wegen seiner Rolle bei der Zubereitung von Lebensmitteln wie Fleisch nach jüdischer Tradition so genannt.