Buttermilch

Was ist der Unterschied zwischen Buttermilch und Kondensmilch?

Was ist der Unterschied zwischen Buttermilch und Kondensmilch?

Buttermilch beim Backen Buttermilch enthält weniger Fett als Kondensmilch. Es hat eine ähnliche Textur, ist aber viel greifbarer. Trotz ihrer dicken Textur enthält Buttermilch mehr Wasser pro Portion gleicher Größe als Kondensmilch.

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