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Beim Braten werden Lebensmittel wie Fleisch, Kartoffeln, Hühnchen und Gemüse gekocht, die bereits vor dem Kochen eine feste Struktur haben. Backen bezieht sich jedoch auf Lebensmittel ohne anfängliche Struktur, wie Cupcakes und Kekse.
Beim Braten werden Lebensmittel wie Fleisch, Kartoffeln, Hühnchen und Gemüse gekocht, die bereits vor dem Kochen eine feste Struktur haben. Backen bezieht sich jedoch auf Lebensmittel ohne anfängliche Struktur, wie Cupcakes und Kekse.
