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Botanisch gesehen werden Obst und Gemüse in Abhängigkeit davon klassifiziert, aus welchem Teil der Pflanze sie stammen. Eine Frucht entwickelt sich aus der Blume einer Pflanze, während die anderen Pflanzenteile als Gemüse eingestuft werden. Früchte enthalten Samen, während Gemüse aus Wurzeln, Stielen und Blättern bestehen kann.
