Legen Sie Zimtschnecken in eine gefettete 9x9 Zoll Backform oder runde 9 Zoll Kuchenform. (Ich empfehle auch, die Pfanne mit Pergamentpapier auszukleiden, falls eine Füllung austritt.) Mit Plastikfolie und einem warmen Handtuch abdecken und 30-45 Minuten gehen lassen.