Beim Kauf eines Messersets gibt es viel zu beachten, aber jedes Messer sollte sich wie eine Verlängerung der Hand des Benutzers anfühlen, sodass Komfort der Schlüssel ist.
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Material
- Rostfreier Stahl. Die gebräuchlichsten Messertypen sind einfach zu schärfen und rosten nicht leicht. ...
- Kohlenstoffstahl. ...
- Damaststahl. ...
- Keramik.