Die traditionelle Brezelform ist eine charakteristische symmetrische Form, bei der die Enden eines langen Teigstreifens ineinander verschlungen und dann auf eine bestimmte Weise auf sich selbst zurückgedreht werden (eine Brezelschleife oder ein Brezelbogen)..
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Brezel.
Eine Auswahl an Brezeln | |
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Art | Brot |
Region oder Bundesland | Deutschland, Frankreich (Elsass) |
Kochbuch: Brezel Medien: Brezel |