Damit sich ein Whisky Bourbon nennt, muss seine Maische, die Getreidemischung, aus der das Produkt destilliert wird, mindestens 51% Mais enthalten. ... Scotch ist in Schottland hergestellter Whisky, während Bourbon in den USA, im Allgemeinen in Kentucky, hergestellter Whisky ist. Scotch wird hauptsächlich aus gemälzter Gerste hergestellt, während Bourbon aus Mais destilliert wird.