Safran

Was ist Safran und wie koche ich damit?

Was ist Safran und wie koche ich damit?

Safran zu Pulver zermahlen gemahlener Safran wird in persischen Rezepten am häufigsten benötigt, wie zum Beispiel das knusprige Reisgericht Tahdig und viele Polows (geschichtete Reisgerichte) und Eintöpfe.

Kalk Vanille Limette Blaubeermarmelade Zutaten
Vanille Limette Blaubeermarmelade Zutaten
3 1/2 c. frische Blaubeeren.Kristallzucker.Saft von 1 Limette.1 Teelöffel. Limettenschale.reiner Vanilleextrakt....
Tassen Swanson® Steakhouse Beef and Pepper Stir-Fry Zutaten
Swanson® Steakhouse Beef and Pepper Stir-Fry Zutaten
Zutaten2 Tassen Swanson® Beef Stock.3 Esslöffel Maisstärke.1 Esslöffel Sojasauce.½ Teelöffel Knoblauchpulver.1 Pfund Rinderfiletsteak ohne Knochen, 3/...
Tassen Grießpfannkuchen Zutaten
Grießpfannkuchen Zutaten
Zutaten3 Tassen warmes Wasser.2 Teelöffel Backpulver.1 3/4 Tassen feiner Grieß (siehe Hinweis)1/3 Tasse Allzweckmehl.2 Teelöffel aktive Trockenhefe.1 ...