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Masa Harina wird am häufigsten zur Herstellung von Maistortillas verwendet - es ist so einfach wie Wasser und Salz hinzuzufügen, die Teigbällchen flach zu drücken und sie auf einer heißen Bratpfanne zu kochen. Sie können dieses Mehl auch verwenden, um andere authentische mexikanische Gerichte wie Tamales, Pupusas, Empanadas oder Maisbrot zuzubereiten.
