Was ist Aquafaba und wie verwende ich es?

Aquafaba kann auf verschiedene Arten verwendet werden:

1. Es kann zu Rezepten hinzugefügt werden, die nicht als Eierbinder ausgepeitscht sind, wie z. B. in diesen veganen glutenfreien Zuckerkeksen. ...
2. Es kann zu halbsteifen Spitzen geschlagen und als geschlagener Eiweißersatz zu Rezepten wie diesen besten veganen glutenfreien Waffeln hinzugefügt werden!