West Coast Gegrillte Gemüse Pizza Zutaten

Zutaten

• 3 Esslöffel Olivenöl.
• Allzweckmehl zum Formen von Teig.
• 1 Pfund im Laden gekaufter Pizzateig, frisch oder aufgetaut, wenn er gefroren ist.
• 2 Pflaumentomaten, quer in dünne Scheiben geschnitten.
• 2 Frühlingszwiebeln, weiße und grüne Teile getrennt, dünn geschnitten.
• 1 log (5 Unzen) weicher Ziegenkäse, zerbröckelt.
• Grobes Salz und gemahlener Pfeffer.