Zutaten
- 2 1/2 Tassen Wassermelone, fein gewürfelt.
- 1 kleine rote Paprika, entkernt und fein gewürfelt (ca. 3/4 Tasse)
- 1/2 Tasse gehackter Koriander.
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gewürfelt.
- 1 Jalapeno entkernt und fein gewürfelt.
- 1 Limette, entsaftet (ca. 1-2 Esslöffel)
- 1/4 Teelöffel koscheres Salz.