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Pfund
Warme Snap Peas mit Schinken- und Estragonbutter-Zutaten

Warme Snap Peas mit Schinken- und Estragonbutter-Zutaten

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Bennett Schmid

Zutaten

1/2 Pfund Erbsen, längs halbiert.
1/2 Pfund gekochter Schinken, zerkleinert.
3 Esslöffel ungesalzene Butter bei Raumtemperatur.
3 Esslöffel gehackter Estragon.
1 Esslöffel frischer Zitronensaft.
Koscheres Salz.
Pfeffer.

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