Vietnamesische Zutaten für Schweinefleisch und Nudelsuppe

Zutaten

• ¼ Pfund Linguine.
• 1 ½ Esslöffel Speiseöl.
• 1 Schweinefilet (ungefähr 3/4 Pfund geschnitten in / 2-mal- / 2-mal- / 2-Zoll-Streifen)
• 6 Frühlingszwiebeln (einschließlich grüner Spitzen, gehackt)
• 1 Esslöffel gehackter frischer Ingwer.
• 2 Tomaten (gehackt)
• 3 Esslöffel asiatische Fischsauce (Nam Pla oder Nuoc Mam) (Nam Pla oder Nuoc Mam Siehe Hinweis)