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Veggie Crustless Quiche Zutaten

Veggie Crustless Quiche Zutaten

Zutaten

  1. 1 und 1/2 Tassen geschnittener gelber Kürbis (2 kleine oder 1 sehr große)
  2. 1 und 1/2 Tassen geschnittene Zucchini (2 kleine oder 1 sehr große)
  3. 1 große orange Paprika, gehackt (oder eine beliebige Farbe)
  4. 2 geröstete Knoblauchzehen, gehackt.
  5. 1 Esslöffel gemahlener Thymian (oder frisch gehackt)
  6. 3 große Eier.
  7. 3 große Eiweiße.
  8. 3/4 Tasse Milch *

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